酸奶紫薯泥❤️

酸奶紫薯泥❤️的做法
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酸奶紫薯泥❤️的做法说明

一个人的生活仪式感!
紫薯、芒果、坚果仁都是自己大爱的吃食,配在一起满满的都是干货!

酸奶紫薯泥❤️的食材和调料

紫薯2个
酸奶一袋
果仁1小袋
金煌芒1个
橘子1个

酸奶紫薯泥❤️的做法步骤

  1. 第1步.酸奶紫薯泥❤️的做法步骤 第1步

    紫薯2个,去皮切块,良品铺子果仁一袋(也可以自己准备各种喜欢的果仁哦),应季水果金煌芒一个(可以换其他自己喜欢的水果,装饰草莓更漂亮,只是自己最近迷之喜欢芒果),家里现成的炭烧酸奶一袋(喜欢炭烧酸奶配水果吃,所以冰箱里备了不少,直接拿来用);

  2. 第2步.酸奶紫薯泥❤️的做法步骤 第2步

    紫薯入锅蒸30分钟左右,我是用电饭煲蒸的,蒸米饭档,自动跳了刚刚好,也可以用筷子或勺子戳戳来试,不过紫薯很容易煮到软烂;

  3. 第3步.酸奶紫薯泥❤️的做法步骤 第3步

    开始切芒果,今天是用作小面积的装饰,所以芒果切很小块;

  4. 第4步.酸奶紫薯泥❤️的做法步骤 第4步

    紫薯蒸好后出锅,放进小的模型碗里(家里有爱心小碗碟的可以试试,或者其他带有形状的小餐具都可以),碗里提前铺层保鲜膜一会儿更容易脱模,今天一着急忘记了;

  5. 第5步.酸奶紫薯泥❤️的做法步骤 第5步

    用勺子按压平整后倒扣在碟中(蒸好的紫薯中可以根据个人喜好加适量的蜂蜜or白糖or牛奶进去,我比较喜欢紫薯本身的味道,所以什么都没有加);

  6. 第6步.酸奶紫薯泥❤️的做法步骤 第6步

    淋上酸奶,然后撒上备好的坚果仁,装饰自己喜欢的各种水果就可以啦!

  7. 第7步.酸奶紫薯泥❤️的做法步骤 第7步

    附一张最终的成品图,然后就可以开吃啦!最后的最后,貌似我的盘子承载不了我这么多的干货,剩余的水果、酸奶再配块菠萝,又是一盘水果沙拉哦!

小贴士

坚果仁可以换成麦片,装饰的酸奶、水果都可以选自己喜欢的,当然水果选应季的更美味喔!

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