冬笋炒鸡丝

冬笋炒鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丝，用生抽腌制大约半小时。

2. 第2步.

   冬笋切丝（结果切成了条）

3. 第3步.

   准备调料，辣椒切丝、姜切丝、蒜切片、香菜取根部备用。

4. 第4步.

   倒入两勺油，炒熟鸡丝取出备用。

5. 第5步.

   洗锅后，加入香菜根部、花椒粒。

6. 第6步.

   清香味炒出后，加入姜蒜辣椒丝。

7. 第7步.

   先加入笋丝，炒近一分钟，完全熟后，加入鸡丝，加盐、糖调味。

8. 第8步.

   出锅，摆上香菜叶完成啦。