原创内蒙特色排骨豆角焖面

原创内蒙特色排骨豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   先把排骨用小美锅三个五洗肉法 洗干净 控干水备用

2. 第2步.

   400克面粉加200克水，用小美揉面功能揉三分钟，取出放在盆里盖好备用！

3. 第3步.

   揉完面的主锅不用洗，直接加20克油，放入姜片 葱花 三分钟/voroma/速度1爆香。 爆香完成后加入排骨 老抽 生抽 料酒 盐 花椒面 醋 豆瓣酱，30分钟/voroma/反转小勺 开始炖肉（此过程忘记拍照了 大家脑补一下）

4. 第4步.

   炖排骨的同时把土豆和豆角处理干净

5. 第5步.

   豆角用剪刀剪开 剪成小段 土豆切成粗条

6. 第6步.

   把面擀成薄片 最后切成面条 记得撒一些干面粉防粘

7. 第7步.

   炖排骨时间到了后加入豆角和土豆，主锅内放入刮刀棒，辅助搅拌2分钟/voroma/反转小勺

8. 第8步.

   2分钟后拿出刮刀棒，放上蒸锅组，12分钟/voroma/反转小勺，蒸锅组上下层把面条铺上，盖好锅盖！

9. 第9步.

   蒸熟后面条是这样的

10. 第10步.

    把面条挑散，放一大盆子里，主锅内的肉和菜也倒进去，拌匀就可以吃啦！

11. 第11步.

    拌匀后的样子！

12. 第12步.

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