万能凉拌汁—香辣茄条

万能凉拌汁—香辣茄条的做法
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万能凉拌汁—香辣茄条的做法说明

超级低卡的一道家常凉菜~这个凉拌汁适合凉拌一切,还可以做火锅蘸料~

万能凉拌汁—香辣茄条的食材和调料

茄子300g
5g
香菜5g
红绿辣椒10g
海鲜酱油20ml
香菇10g

万能凉拌汁—香辣茄条的做法步骤

  1. 第1步.万能凉拌汁—香辣茄条的做法步骤 第1步

    茄子切条,蒸熟,用筷子戳一下很软就熟了,放在一旁晾凉

  2. 第2步.万能凉拌汁—香辣茄条的做法步骤 第2步

    香葱、香菜、红绿辣椒切碎

  3. 第3步.万能凉拌汁—香辣茄条的做法步骤 第3步

    加入20ml海鲜酱油

  4. 第4步.万能凉拌汁—香辣茄条的做法步骤 第4步

    加入一勺香菇酱约10g

  5. 第5步.万能凉拌汁—香辣茄条的做法步骤 第5步

    搅拌均匀,万能酱汁就做好啦!海鲜酱油和香菇酱都很咸,就没有额外加盐~

  6. 第6步.万能凉拌汁—香辣茄条的做法步骤 第6步

    淋在茄子上,泡3分钟就可以吃啦~

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