新手版糖醋里脊

新手版糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊切条，备用

2. 第2步.

   用10克料酒、8克黑胡椒粉、鸡蛋清将猪里脊肉腌15分钟。

3. 第3步.

   在腌猪里脊肉的同时，将30克面粉、20克淀粉、鸡蛋黄、水搅拌均匀，备用。

4. 第4步.

   将腌制好的猪里脊肉放入事先调好的面汁中，搅拌均匀

5. 第5步.

   锅中倒油烧热，将裹好面汁的肉放入锅中炸至金黄，炸好后备用

6. 第6步.

   锅中放油，烧热后放入30克番茄酱、15克糖、10克醋搅拌均匀，放入之前炸好的里脊肉，翻炒一下，使其收汁。

7. 第7步.

   撒上之前准备的白芝麻，开吃😘