牛肉洋葱水饺

牛肉洋葱水饺的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉馅中加入料酒、香油、花椒油、酱油、五香粉、黑胡椒粉腌制两个小时，去腥入味。

2. 第2步.

   然后和面。面粉慢慢加水凉拌，全成了面絮后，水就够了。揉成面团。加盖保鲜膜醒发。

3. 第3步.

   洋葱切小粒备用。

4. 第4步.

   两个小时后牛肉馅中加两个鸡蛋，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入洋葱粒，拌匀。

6. 第6步.

   面不软不硬，饺子皮薄馅大。