清炒土豆丝

清炒土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜末，土豆丝切丝，主要靠刀工

2. 第2步.

   油锅爆香葱姜算，加入土豆丝，酱油，蚝油，爆炒两分钟，如果干可以加入少量水。