吃了不会醉的啤酒鸭

吃了不会醉的啤酒鸭的做法
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吃了不会醉的啤酒鸭的做法说明

这道美食背后的故事就是:前段时间去KTV剩下的啤酒,没人喝,也不能扔呀,就想办法煮了吃😂

吃了不会醉的啤酒鸭的食材和调料

啤酒适量
半只
一小截
一大块
3个
香叶3片
八角适量
花椒适量
生抽适量
老抽适量
适量
少许

吃了不会醉的啤酒鸭的做法步骤

  1. 第1步.吃了不会醉的啤酒鸭的做法步骤 第1步

    半只销魂鸭洗净,焯水(不想太油腻,就把肥的皮都给切掉)

  2. 第2步.吃了不会醉的啤酒鸭的做法步骤 第2步

    葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶,爆香

  3. 第3步.吃了不会醉的啤酒鸭的做法步骤 第3步

    倒入鸭鸭,不停的炒炒炒,至金黄(现在可以闻到香味扑鼻了)

  4. 第4步.吃了不会醉的啤酒鸭的做法步骤 第4步

    加入老抽、生抽、白糖(冰糖也可以哦)继续炒呀炒(看着就很有食欲了)

  5. 第5步.吃了不会醉的啤酒鸭的做法步骤 第5步

    好了,都让开…大佬来了……闪亮✨登场(一般只需要盖住鸭鸭就可以了。我想醉一下,所以倒入两罐啤酒🍻)

  6. 第6步.吃了不会醉的啤酒鸭的做法步骤 第6步

    咕噜咕噜,开盖收汁(我是用电压锅,炖的有点烂)不知是酒香、肉香……反正就是香

  7. 第7步.吃了不会醉的啤酒鸭的做法步骤 第7步

    这就成了😄为了好看,特意撒点葱花

小贴士

想要有点嚼劲的,不要炖的时间太久,如果买的是老鸭就随你自己😄(放点干辣椒🌶️肯定更好吃,)

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