千层蛋糕

千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有材料

2. 第2步.

   把鸡蛋打入盆中

3. 第3步.

   加入糖和盐用手动打蛋器搅拌均匀

4. 第4步.

   倒入牛奶搅拌均匀

5. 第5步.

   筛入低筋面粉（一定要过筛哦）搅拌均匀

6. 第6步.

   加入融化好的黄油搅匀

7. 第7步.

   搅匀后过筛3~5遍这样面糊更细腻

8. 第8步.

   面糊搅匀后开始煎千层皮（用小火煎）

9. 第9步.

   煎好的皮子成品一张一张叠在一起准备夹心

10. 第10步.

    奶油倒入盆中放入糖粉用电动打蛋器打发

11. 第11步.

    打发好后的奶油，切好自己喜欢的水果

12. 第12步.

    一层千层皮一层奶油一层水果铺好，做完后放入冰箱冷藏后切块即可。