
喜欢吃意面,里面的料可以根据自己喜爱随意放。又想吃番茄口味还想吃黑胡椒口味,选择困难症~所以自己综合一下!
| 意大利面(5号粗细) | 自己的量1份 |
| 黑胡椒酱(大喜大) | 2勺 |
| 洋葱切碎(毛洋葱) | 半个 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 糖 | 半勺 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 番茄 | 1个 |
| 甜豆 | 若干 |
| 玉米粒 | 若干 |
| 鲜虾仁 | 8只 |
| 扇贝肉 | 若干 |

番茄划十字花刀,开水烫后去皮,切细碎,越碎越好。

根据自己喜欢的口味添加配料,爱吃青菜可加西兰花🥦我用的甜不辣、甜豆、玉米粒、2颗鹌鹑蛋、扇贝肉…配料全部用开水稍微煮一下。

根据个人喜爱随意(个人一直选用这些)

锅内水开加少许细盐,意面散开下锅煮13分钟左右,保证没有硬芯。捞出凉水过一遍~

少许油,(橄榄油、玉米油、黄油、花生油均可)油热下入切好的蒜片,洋葱碎。炒出香味倒入番茄碎,同时加入一勺水和一勺蚝油和2勺黑胡椒酱,炒至如图出红汤有小泡泡。

转小小火,依次倒入配料及意面翻炒拌匀,出锅前可根据个人口味散一些黑胡椒粉,完成✅
煮意面水里加少许盐,意面散开,炒完番茄后一直转成小小火