
金针菇以鲜美著称,喜欢金针菇的朋友们不要错过这道金针菇虾仁饺子。 贤惠的我妈说饺子馅是她自创的哈哈。她很乐意建一个菜谱,可以造福更多像我一样可爱的吃货。

先和面,再调馅,然后准备饺子皮。 下面是馅料的调制。
金针菇需要开水烫一下,一下就好,捞出过凉水,将水拧干净,切成小段(可以先切小段,再用刀剁一剁)。 肉切小丁。 韭菜切成细段。 虾仁切成小段。
加花生油,香油,盐,姜末,搅拌。 我问她具体多少克→_→ 她的意思是随意(#-.-)

包饺子!

期待美味(๑˙ー˙๑)
1.金针菇过开水后马上捞出过凉水。
2.自己做的饺子皮更好吃!