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酸菜鱼
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穆九天
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酸菜鱼的食材和调料
酸菜
200克
龙利鱼
一块
羊肉
卷 适量
干
辣椒
,花椒,八角,
蒜
,
姜
适量
生抽 盐 香油 料酒 孜然 十三香
酸菜鱼的做法步骤
第1步.
热油后加入干辣椒八角花椒姜蒜
第2步.
出味后加入酸菜,翻炒
第3步.
加入金针菇,加水没过金针菇
第4步.
加盐,生抽。金针菇快熟加入生菜
第5步.
加入腌好的鱼片(生抽料酒孜然十三香),羊肉卷。变色后点两滴香油
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