
菜花做法很多,今天挑选台山散菜花做一道鲍鱼汁辣椒面素炒菜花,素炒菜花也很好吃,口感是:菜花爽爽的,香辣鲜美甜,味道是棒棒哒!每人的口味咸淡不一样,这里就不详说调料的用量

1、选择台山散菜花,这种散菜花很好吃!

2、菜花洗干净按花节切成视频中这样,蒜头切成蒜末,准备辣椒面和瑶柱鲍鱼汁

3、毕节张家辣椒面做菜独特风味

4、加盐(焯菜花放点盐让菜花更绿)

5、倒入菜花焯水

6、不要把菜花焯烂了,焯烂就不好吃了

7、锅里倒油

8、倒蒜末爆香

9、倒入菜花

10、大火翻炒

11、加入少许辣椒面,少许盐

12、倒入鲍鱼汁,酱油翻炒

13、翻炒

14、盛盘

15、口感:菜花爽爽的,香辣鲜美鲜甜,好吃极了!

16、鲍鱼汁辣椒面炒菜花
1、菜花品种多,挑选台山散菜花口感特好!
2、辣椒面品种多,这道菜选的是毕节张家辣椒面,这辣椒面做菜风味独特。
3、选择瑶柱鲍鱼汁做菜鲜美鲜甜!