青菜香菇牛肉粥｜牙疼粥

青菜香菇牛肉粥｜牙疼粥的做法步骤

1. 第1步.

   先腌牛肉丝，在牛肉丝中加入蛋清1勺、鲜酱油1勺、盐少许、料酒半勺、一丢丢小苏打粉、半勺淀粉，搅匀

2. 第2步.

   再加入一勺油（我用的玉米油），搅和搅和，封上保鲜膜放冰箱冷藏待用

3. 第3步.

   香菇切成碎碎

4. 第4步.

   锅中放油，将香菇炒香，可以放一点盐

5. 第5步.

   把炒好的香菇倒入淘好的米中（水位对应煮粥一杯米），按下煮粥键。

6. 第6步.

   等电饭煲慢慢工作，煮好啦！

7. 第7步.

   青菜切成碎碎

8. 第8步.

   把牛肉丝放进煮好的粥里，按下再加热

9. 第9步.

   锅里放油，炒青菜，炒到青菜出水加一点盐和一点糖

10. 第10步.

    把炒好的青菜倒入电饭煲里，这时候牛肉已经快熟了，再加热2分钟

11. 第11步.

    将之前腌牛肉剩下的鸡蛋打散，倒入锅内，放回去焖1分钟。

12. 第12步.

    根据口味放盐吧（我放了两勺）

13. 第13步.

    可以开动啦