毛巾卷(原味水果、抹茶、巧克力通用版)附各种口味做法

毛巾卷(原味水果、抹茶、巧克力通用版)附各种口味做法的做法步骤

1. 第1步.

   这些正好是做三个至四个卷的量，(水果可以多点，随自己喜欢就好。)做一次一袋奶，一盒淡奶油，不浪费。

2. 第2步.

   黄油隔水融化，备用

3. 第3步.

   牛奶，两个的鸡蛋，黄油，低筋面粉，糖粉25克，再加入50ml水，搅拌机搅拌均匀，(搅拌机先放牛奶鸡蛋，最后放面粉)这个量正好可以做8-9张8寸饼皮。

4. 第4步.

   过筛两遍。

5. 第5步.

   分成等量三份，分别加入可可粉，抹茶粉。(我用搅拌机搅拌比较均匀)做一个口味就不用这么麻烦了。

6. 第6步.

   锅底微微刷油，均匀转动锅，掌握好温度，饼皮不要太厚，做好备用

7. 第7步.

   一种颜色出两张，剩余可以调个彩色的(不能浪费面糊)我是出了9张饼皮，做了4个卷。

8. 第8步.

   提前冷藏把淡奶油冷藏12小时，淡奶油250ml 加25克糖粉，打发，一盒淡奶油打发做4个完全没问题(正好用完)

9. 第9步.

   两张饼皮做一个毛巾卷，加入喜欢的水果，卷好后冰箱冷藏1小时-2小时

10. 第10步.

    抹茶味可以放蜜豆。蜜豆可以多放点。

11. 第11步.

    巧克力的放奥利奥和草莓，(草莓切小块最好)

12. 第12步.

    来个四连图吧！

13. 第13步.

    彩色皮也挺漂亮的，嘿嘿