零失败超好吃酱爆花甲

零失败超好吃酱爆花甲的做法步骤

1. 第1步.

   花甲洗净（商家一般都已经养好了，沙子吐完）

2. 第2步.

   葱姜蒜切好备用

3. 第3步.

   热油，加点盐（使油温更高）煸葱姜蒜

4. 第4步.

   加入花甲翻炒，等他们开壳，加点料酒、生抽

5. 第5步.

   开的差不多的时候，我加入了花椒 干辣椒 一勺郫县豆瓣酱

6. 第6步.

   翻炒均匀后，加入大半杯温水

7. 第7步.

   盖上锅盖 焖煮一会儿

8. 第8步.

   出锅前撒点葱花，美味完成