河粉泡发沸水煮熟，捞起过凉白开备用。牛肉切片，入油锅炒几分钟，盛出备用，鸡蛋🥚入油锅炒熟，盛出备用，小青菜🥬入油锅炒熟，倒入之前的鸡蛋牛肉和河粉，加入蚝油生抽一起炒，出锅前加少许盐，撒一把白芝麻和香菜🌿，done！
