爆炒猪肝(猪肝这样做才好吃😋)

爆炒猪肝(猪肝这样做才好吃😋)的做法
28人浏览0人收藏
收藏

爆炒猪肝(猪肝这样做才好吃😋)的食材和调料

猪肝150克
豆腐干3块
3颗
生抽适量
2勺
料酒1勺

爆炒猪肝(猪肝这样做才好吃😋)的做法步骤

  1. 第1步.爆炒猪肝(猪肝这样做才好吃😋)的做法步骤 第1步

    猪肝洗净用吸水纸擦干。

  2. 第2步.爆炒猪肝(猪肝这样做才好吃😋)的做法步骤 第2步

    大蒜切段,豆腐干斜刀切片,猪肝切片。

  3. 第3步.爆炒猪肝(猪肝这样做才好吃😋)的做法步骤 第3步

    猪肝中放入红薯粉、白糖、料酒和生抽腌制15分钟。

  4. 第4步.爆炒猪肝(猪肝这样做才好吃😋)的做法步骤 第4步

    油加热后放入大蒜根部煸香。

  5. 第5步.爆炒猪肝(猪肝这样做才好吃😋)的做法步骤 第5步

    倒入腌制好的猪肝。

  6. 第6步.爆炒猪肝(猪肝这样做才好吃😋)的做法步骤 第6步

    翻炒熟后立即加入豆干。

  7. 第7步.爆炒猪肝(猪肝这样做才好吃😋)的做法步骤 第7步

    翻炒后再加入适量生抽和白糖。

  8. 第8步.爆炒猪肝(猪肝这样做才好吃😋)的做法步骤 第8步

    最后放入大蒜叶翻炒后起锅。

小贴士

番薯粉是婆婆家拿的,这个比淀粉要好用。猪肝炒制时时间不能太长不然会太老。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页