从去年开始看maji欧尼的youtube视频,是我很喜欢的一位美食vlog博主,她做的食物给我一种很强烈的幸福感,于是想收录整理出来,方便各位maji粉丝食用,也方便我自己按照食谱制作美好的食物(有些材料不好购买,可以自行🍑宝也可以选择替换物)
By the way收录整理也不是很容易,有些食材我也没有见过但是尽可能的查找收录了,不会特别专业希望大家理解~
还是先来准备土司吧 一样的厚切吐司
烤一下下 (没有烤箱也可以放入平底锅不加油干烤一下是一样效果)
可以搭配黄油(最好吃的方法了)
将西兰花、洋葱、土豆切成适当大小
放入黄油后,先翻炒洋葱再倒入土豆一起炒最后放西兰花(西兰花可以先拿热水绰一下 这里没有图)
加入清水没过食材,欧尼不知道加了一个什么进去 也没有说,我猜测是增加汤汁味道与浓度的调味剂,因为后面她没有再次调味(类似我们的浓汤宝吧,西餐也不太懂)
煮好后倒入料理机,打成糊状
再倒回原来的锅里依次加入奶油和芝士碎,再煮一会
锵~又做好啦!可以作为晚餐食用!
Tips:1、如果那块东西你也搞不懂是什么那就直接加入黑胡椒欧芹碎之类的调味料(可以依照别的土豆浓汤做法添加)
2、可以加奶油进去,也可以加牛奶,看自己的喜好了我之前做别的浓汤加过牛奶味道也很好!