满足味蕾的茶叶蛋

满足味蕾的茶叶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   这是我去云南人肉背回的普洱茶，巴掌一小饼300块，就这么煮茶叶蛋了😜

3. 第3步.

   把煮好的鸡蛋放锅里，用汤勺轻轻把鸡蛋壳按碎而不脱落

4. 第4步.

   单入老抽

5. 第5步.

   放香菇，香菇不用焯水，要用干香菇，干香菇，干香菇，不要湿的新鲜的，你可以买回来新鲜的直接晾晒去水分，就是干香菇，别去买现成的，那都是加干燥剂烘干的，不健康，直接把干香菇泡好洗净，掰一块一块就行

6. 第6步.

   加整锅凉水

7. 第7步.

   大火烧开

8. 第8步.

   记得盖盖子

9. 第9步.

   烧开转中火，半盖锅盖煮，大概煮一个小时，中间茶叶会飞到锅盖上，锅壁上，记得用汤把茶叶浇下来

10. 第10步.

    大概汤能刚刚末过鸡蛋，就可以了，别嘴馋，记得留锅里一晚上，第二天再吃，入味呢😝