
夏天马上要到了,又到了每天吃冰淇淋和冷饮的季节啦!!喝了一个冬季的热饮突然开始大量吃冰肠胃可能会受不了,这个时候就需要一碗这样的汤来转换肠胃!!
鲍鱼有润燥利肠,除湿化痰的功效。

木耳提前泡发,鲍鱼提前清理干净。排骨入水,放料酒,5片姜片,大火煮沸。

煮沸之后捞出。刷锅重新放半锅冷水。

冷水下锅。放5段葱段,5片姜片,适量料酒,大火煮沸转小火慢炖。

一个小时之后,放入玉米段,加盐,盐要比平时炒菜的盐少一点,尽量保持汤的原汁原味。

一个小时40分钟之后放入木耳和鲍鱼。

一个小时50分钟之后,放入枸杞。

放入枸杞之后再过5分钟就可以出锅了。
如果喜欢喝清淡汤头的话要提前处理一下排骨,尽量把肥肉都剔除。