小美版草莓酱

小美版草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   草莓放网篮4分钟/40/度速度5清洗。

2. 第2步.

   拿出切块，用冰糖碎或白糖腌至半个小时。目的是为了出果胶。

3. 第3步.

   放入主锅30分钟，120度，反转速度2。

4. 第4步.

   煮到15分钟左右加入柠檬汁，熬制浓稠。

5. 第5步.

   煮好后放入果酱瓶，盖好盖子，把瓶子倒扣。