步 骤： 1、青萝卜刷干净表皮，将萝卜皮切下来 2、用挖球器挖成小球 3、白萝卜和胡萝卜（胡萝卜不用去皮）用同样的方法挖成球 4、锅中加水，放入萝卜球，开中火煮10分钟左右，将萝卜煮熟 5、放入素丸煮5分钟左右 6、加入盐调味，滴少许香油 7、盛入深盘中，撒少许芹菜末即可
