甜甜圈糖霜曲奇饼干

甜甜圈糖霜曲奇饼干的做法
1人浏览0人收藏
收藏

甜甜圈糖霜曲奇饼干的食材和调料

低筋面粉200克
杏仁粉40克
牛奶40克
80克
一小撮
黄油160克
装饰糖珠

甜甜圈糖霜曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.甜甜圈糖霜曲奇饼干的做法步骤 第1步

    烤箱预热180度。黄油打发至发白,加入糖和牛奶的混合物,继续打发。

  2. 第2步.甜甜圈糖霜曲奇饼干的做法步骤 第2步

    筛入低筋面粉和杏仁粉

  3. 第3步.甜甜圈糖霜曲奇饼干的做法步骤 第3步

    搅拌至无干粉,装入裱花袋

  4. 第4步.甜甜圈糖霜曲奇饼干的做法步骤 第4步

    不需要裱花嘴,裱花袋剪个口就可以挤了,这次剪的大了些,挤出来的甜甜圈也大很多,第一次可以剪个小口,挤一点试试,觉得小了再剪大一点。

  5. 第5步.甜甜圈糖霜曲奇饼干的做法步骤 第5步

    烤箱180度15分钟左右,拿出来晾凉。

  6. 第6步.甜甜圈糖霜曲奇饼干的做法步骤 第6步

    左边是网上买的蛋白粉,专门做糖霜用的,加水打发就可以用了。自己做的话用新鲜的鸡蛋清加糖粉也可以做。我一般喜欢做咖啡色的甜甜圈,所以用的是可可粉,也可以换成别的色素,我买的红色色素不好看,所以就不做粉红色的了。

  7. 第7步.甜甜圈糖霜曲奇饼干的做法步骤 第7步

    装饰糖珠,网上有,挑你喜欢的买,右边这种长条的,配色做甜甜圈挺好看的就是太大,我一般用剪刀剪剪碎或者徒手掰…

  8. 第8步.甜甜圈糖霜曲奇饼干的做法步骤 第8步

    成品看上去还是挺可爱的

  9. 第9步.甜甜圈糖霜曲奇饼干的做法步骤 第9步

    送人的话我会单个包装起来

小贴士

其实就是普通饼干做底,上面是糖霜,偷懒一点就是直接买烘焙蛋白粉

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页