芹菜炒牛肉沫

芹菜炒牛肉沫的做法
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芹菜炒牛肉沫的做法说明

加了自制泡菜,酸爽开胃下饭。

芹菜炒牛肉沫的食材和调料

肉馅200克
芹菜3根
3片
酱油1勺
耗油1勺
湖南辣椒3个
西芹适量
泡指天椒2个
淀粉1勺

芹菜炒牛肉沫的做法步骤

  1. 第1步.芹菜炒牛肉沫的做法步骤 第1步

    先将牛肉剁碎。个人把姜也一起剁碎了,加水淀粉,耗油,酱油,腌制10分钟备用。

  2. 第2步.芹菜炒牛肉沫的做法步骤 第2步

    把芹菜切碎,用少许盐腌制一下,备用

  3. 第3步.芹菜炒牛肉沫的做法步骤 第3步

    青椒和泡菜切碎备用

  4. 第4步.芹菜炒牛肉沫的做法步骤 第4步

    锅烧油,炒牛肉沫,然后加入芹菜,泡菜,青椒!下锅炒熟!加少许盐,起锅!

  5. 第5步.芹菜炒牛肉沫的做法步骤 第5步

    出锅,完成!开胃下饭!

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