小青团

小青团的做法步骤

1. 第1步.

   澄粉中加入滚烫开水，揉成小面团备用

2. 第2步.

   菠菜榨汁后无需过滤哟

3. 第3步.

   菠菜泥和糯米粉混合成面团，再将澄粉面团和糯米粉面团揉在一起~保鲜膜包住防止开裂

4. 第4步.

   取30g左右面团放入20g豆沙

5. 第5步.

   下锅前在青团底部刷一次油防粘 入蒸锅蒸约十分钟 蒸好后再刷一层薄油提色泽

6. 第6步.

   颜色很好哟！

7. 第7步.

   还做了只是紫薯芝士馅的也很好吃呢