功效:白扁豆大家可能稍微有一些陌生。其实白扁豆是很好的健脾胃的食材。而淮山补气,春天多吃这一道淮山扁豆鲤鱼汤,能生发阳气,补脾祛湿,让产后的妈妈们身体更有精神,乳汁更加充足。
从市场买鲜活的鲤鱼,请店家处理好后,回家洗净; 砂锅内加入白扁豆、淮山药、姜片、料酒和鲤鱼,大火烧开后小火慢炖半个小时,随后加入适量盐调味即成。