虾片

虾片的做法步骤

1. 第1步.

   准备好虾 洗净

2. 第2步.

   去头，剥皮 去虾线，虾头不要扔留着榨虾油 虾头里面都是精华

3. 第3步.

   将剥好的虾肉，鸡蛋，盐，糖，酱油，水放入料理机打成泥

4. 第4步.

   炸虾油

5. 第5步.

   把虾油，淀粉倒进料理机，然后烧开水倒进去翻拌几下就打

6. 第6步.

   打会看看如果觉得干可以再加点热水

7. 第7步.

   打到这种程度也可以

8. 第8步.

   打好装入裱花袋，剪一个两厘米的小口

9. 第9步.

   蛋卷机温度用2.5或3上面，挤三个格差不多就可以，盖上盖压一下，一分半或两分钟，根据自己蛋卷机脾气来

10. 第10步.

    等上色均匀就可以出了

11. 第11步.

    完成了，装起来保存就可以了