赵式肉丝炝锅面

赵式肉丝炝锅面的做法
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赵式肉丝炝锅面的做法说明

宝贝突然想吃炝锅面,用心做了,宝贝说和二宽一个等级的好吃~

赵式肉丝炝锅面的食材和调料

面条
猪肉
生抽
苔菜或者白菜

赵式肉丝炝锅面的做法步骤

  1. 第1步.

    洗净猪肉和菜,切肉丝,烧一壶热水备用。

  2. 第2步.

    先练猪油,然后猪油稍热后放入葱花爆香,放入肉丝炒,待肉丝变白后,加入菜菜,放入少量盐,炒至半熟后,沿边倒入热水,煮片刻,待水开后,放入面条,倒入适量生抽、鸡精、盐,盖盖子,等待出锅!

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