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糖醋鱼
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糖醋鱼的食材和调料
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糖醋鱼的做法步骤
第1步.
鱼改刀,料酒,盐,葱,腌制15分钟
第2步.
用厨房纸把水洗干净,抹淀粉。下锅煎,成形后翻面,再煎。每面大约两分钟。
第3步.
炒番茄酱,甜辣酱,醋,盐,加少量水。炒好下鱼,鱼身裹酱汁后出锅!
小贴士
鱼太大,就切半!
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