1、豆腐切豌豆大小待备用 2、杏鲍菇切成小碎颗粒状待备用 3、起锅，水沸腾后放入豆腐小块 4、放入杏鲍菇，搅拌一下焖煮大概10分钟 5、玉米淀粉兑水调成糊,慢慢加入并不断搅拌均匀成羹 6、把切生菜成小碎丝放入羹中熬煮至熟即可。
