功效:虾营养丰富,肉质松软,易消化,对产后身体虚弱的妈妈是极好的进 补食物。虾的通乳作用较强,对产后乳汁分泌不畅的妈妈尤为适宜。 用法:可在午餐或晚餐食用。
①将虾线挑出,去掉虾须,洗净;豆腐切成小块。 ②锅内放水置火上烧沸,将虾和豆腐块放入烫一下,盛出备用。 ③锅中放入虾,豆腐块和姜片,煮沸后撇去浮沫,转小火炖至虾肉熟透,最后放入盐调味,撒上葱花即可。