可乐鸡翅~隔壁小孩都馋哭了(小孩的最爱)

可乐鸡翅~隔壁小孩都馋哭了(小孩的最爱)的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅根洗净，在每一个划4～5刀，方便炖煮时更入味，凉水下锅

2. 第2步.

   分别放入葱，姜，加料酒去腥，大火煮开

3. 第3步.

   煮饭有浮沫出来，搅动一下，再煮一分钟

4. 第4步.

   冲凉水，洗去浮沫，放一边晾备用

5. 第5步.

   起锅烧油，油热放入鸡翅根，炒微变色放葱姜继续翻炒(注意防止油飞溅伤人)

6. 第6步.

   加几滴料酒去腥，翻炒几下

7. 第7步.

   加少许生抽，继续翻炒

8. 第8步.

   加入1升的可乐，没过鸡翅根，大火烧开，转中火炖30～40分钟。鸡肉容易熟，炖的越久肉越入味。

9. 第9步.

   等到汤汁减少挺多的时候，加入2勺盐，翻炒一下，大火收汁，可乐糖分多，收汁注意观察，别糊了

10. 第10步.

    出锅，可乐鸡翅很入味，特别适合小孩子吃