花生是我们常见的食物,食用功效非常多,对脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等都有效果。
海带含有丰富的碘等矿物质元素,是天然的碘来源。另外,海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,对丰富营养结构有重要意义。
步骤1:将排骨洗净切块,放入沸水中略微焯烫,然后捞出,沥干水分。将海带搓洗干净,剪成大小适中的块(如果是用海带结直接洗净备用)。茶树菇洗干净,去掉老根,切成小段。 步骤2:花生洗干净,放入清水中浸泡约30分钟。 步骤3:将排骨放入汤锅中,放入姜片、茶树菇、海带和花生,倒入适量的清水。 步骤4:将汤大火煮开之后,换成小火熬煮2个小时。然后调入盐,拌开之后即可出锅。