不用海盐不用水的盐焗鸡

不用海盐不用水的盐焗鸡的做法步骤

1. 第1步.

   玉米鸡半只洗净

2. 第2步.

   切成六至七大块，用料酒和盐㷈制半小时

3. 第3步.

   锅内放少许油，先放姜，然后放葱，都用旺火

4. 第4步.

   把鸡块放进平底锅煎，先煎有皮的一面

5. 第5步.

   翻一下面，再煎，煎至肉色微变，不用煎透

6. 第6步.

   取一烤盘，依次将鸡块放好，葱，姜及汁都倒入烤盘

7. 第7步.

   用铝箔纸（双层），将烤盘四周覆盖封住，放入烤箱，上下盘烤，200度25分钟。

8. 第8步.

   原汁原味的盐焗鸡出炉

9. 第9步.

   配米饭是天作之和🤗