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红烧牛肉
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Yanghao
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红烧牛肉的食材和调料
牛腱子
500克
姜
10片
蒜
10瓣
老抽
1勺
生抽
3勺
鸡
精
2勺
盐
10克
豆瓣酱
2勺
花椒
10粒
八角
2个
干
辣椒
5个
肉蔻
1个
红烧牛肉的做法步骤
第1步.
牛肉清洗干净
第2步.
牛肉进行焯水 捞起来沥干
第3步.
热锅加油 豆瓣酱姜蒜爆香下牛肉 加入剩下的调料 翻炒2分钟后倒入高压锅内 20分钟
第4步.
开高压锅 装盘
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