都四月了不减肥真是要伤悲了…但是天天啥都想吃🍕馋得没法了突然想起花椰菜饼底的披萨！再加上马苏里拉芝士的carb含量极低，整个披萨做出来其实很低碳很健康！再加上中式做法省去肥腻的酱汁，减肥美味✅
先做饼底：花椰菜打碎，加盐在锅中炒干水分；等冷却后放入一个鸡蛋搅匀，铺在烘培纸上薄薄一层待烤
烤箱400F烤25-30分钟，时间的掌控需要看你之前花菜炒的有多干，饼底有多薄，你想吃多脆来决定。如果不小心铺厚了但是又想吃脆的，可是饼底已经上色了，没关系，在饼底上用锡箔纸盖着继续烤到想要的程度就行了
在烤饼底的时候把虾剖开至平铺，加入一头蒜的蒜末，和韩国bbq酱少许搅匀腌制。然后彩椒切圈，小番茄对半，芝士擦丝备用
在烤好的饼底上铺上1/3的芝士，然后铺一半的虾，再加入彩椒圈，再铺上剩余的虾，在缝隙处插入小番茄们，最后均匀撒上剩余的芝士，放入烤箱400F中层烤20分钟，然后拿出加入葱花，盐和黑胡椒放在上层烤5分钟上色
开吃！