先用酵母发酵一个小时,然后用油和面搅拌成油酥待用。
大小一样的坯子弄好擀开,然后抹上油酥,再卷起盘好,再擀干抹油左右对折,中间放火腿或牛肉,再上下对折。
然后在电饼铛上烙至成型,拿出放在烤箱里烤熟,就可以新鲜出炉。