轻松制作五香卷(免油炸)

轻松制作五香卷(免油炸)的做法
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轻松制作五香卷(免油炸)的做法说明

喜欢吃厦门的五香卷,又不想做油炸的,然后就这样做出来了……

轻松制作五香卷(免油炸)的食材和调料

腿肉500克
茡荠250克
100克
红薯粉50到100克
鸡蛋1个
调料(自选)

轻松制作五香卷(免油炸)的做法步骤

  1. 第1步.轻松制作五香卷(免油炸)的做法步骤 第1步

    切馅(鸡蛋可以和红薯粉先拌好)

  2. 第2步.轻松制作五香卷(免油炸)的做法步骤 第2步

    加调料(生抽,料酒,盐等等)拌匀,往一个方向搅拌上浆(搅不动)

  3. 第3步.轻松制作五香卷(免油炸)的做法步骤 第3步

    把豆皮铺开,把馅放上,两头不要放,卷起。卷至最后可用红薯粉浆涂抹沾上。

  4. 第4步.轻松制作五香卷(免油炸)的做法步骤 第4步

    码好蒸20分钟(我用的是蒸箱,蒸笼和蒸锅都可以)

  5. 第5步.轻松制作五香卷(免油炸)的做法步骤 第5步

    出锅

  6. 第6步.轻松制作五香卷(免油炸)的做法步骤 第6步

    平底锅小火煎。

  7. 第7步.轻松制作五香卷(免油炸)的做法步骤 第7步

    周末的中式早餐,配自己做的豆浆。

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