上次在下厨房看到的，清明回老家的时候正好看到洋槐花，说实话，我小时候没吃过，不知道可以吃，老公老家的人说可以晒干泡开水，我那时候只是很喜欢它的香味，摘下来一串一串的绑好，挂在床头，闻着它的花香入睡……我是个很懒的人，距离上次写菜谱，已经是……我都快不记得了什么时候的事了😂感觉这个菜谱勾起了我小时候的回忆……
把洋槐花从梗上摘下来，用淡盐水洗一下，洗了香味可能要淡一点，但是不洗，有些小飞虫，感觉还是洗一下比较好
先把面糊调好，要稍微粘稠一点，然后加入槐花和糖，糖根据个人口味添加就行了
我是一个一个煎的，当然你也可以铺满整锅，煎一个大的！我这个都稍微有点清了，清了就不容易定型，到处流！全程中小火！煎至两面金黄
可以享受美味的槐花饼了！又香又甜！