山药糯米豆沙饼

山药糯米豆沙饼的做法
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山药糯米豆沙饼的食材和调料

糯米粉100克
面粉200克
蒸熟的山药240克
鸡蛋60克
豆沙馅300克

山药糯米豆沙饼的做法步骤

  1. 第1步.山药糯米豆沙饼的做法步骤 第1步

    蒸熟的山药加蛋液,速度8,30秒。

  2. 第2步.山药糯米豆沙饼的做法步骤 第2步

    加入糯米粉和面粉,30秒,速度慢慢从2逐渐加到6,混合。再2分钟,揉面模式。

  3. 第3步.山药糯米豆沙饼的做法步骤 第3步

    取出面团

  4. 第4步.山药糯米豆沙饼的做法步骤 第4步

    分15份,每个40多克,豆沙馅儿15份,每个20克。

  5. 第5步.山药糯米豆沙饼的做法步骤 第5步

    包馅

  6. 第6步.山药糯米豆沙饼的做法步骤 第6步

    用包汤圆的手法包好,收口。

  7. 第7步.山药糯米豆沙饼的做法步骤 第7步

    用电饼铛刷油(或平底锅)烙至两面金黄。

  8. 第8步.山药糯米豆沙饼的做法步骤 第8步

    大约5分钟

  9. 第9步.山药糯米豆沙饼的做法步骤 第9步

    出锅,大功告成。

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