这款改良版的蔓越莓饼干送给大家。没有模具照样能做。圆圆的身材找个盒子也好储存。
蔓越莓的营养是很多的，它有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖，阻止这些致病菌与体内细胞（如泌尿道上皮细胞）发生黏附，预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染；帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。
偶尔来几块蔓越莓饼干，让你的身体更健康哟。
称取20g的蔓越莓干，提前切碎它。越碎约好哟。
这里用到的黄油很少。大家最好用高一点的容器来装。
加入糖粉打发。
倒入低筋面粉和奶粉混合均匀。这里有点干是正常的。
倒入蛋液。压拌均匀。面团会成团。
倒入切好的蔓越莓干混合均匀。搓成圆形。用保鲜膜包裹进冰箱约1小时。然后拿出来切成约8mm厚的薄块。送入预热好的烤箱。中层125度45分钟。
香喷喷的蔓越莓饼干出炉了。
我做的饼干的量都不大。不喜欢一直吃一样东西。多多尝试才能发现更多的美食。这个大概就是半盘的量。现做现吃。吃不完放个几天也没问题哟。