青瓜胡萝卜炒鸡丁

青瓜胡萝卜炒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜 黄瓜切丁备用 蒜切末备用

2. 第2步.

   鸡胸肉切丁后 加入料酒 生抽 少量淀粉抓匀 静置10分钟

3. 第3步.

   加入蒜末炒香后放入鸡丁 炒至白色

4. 第4步.

   加入黄瓜胡萝卜继续翻炒 炒至黄瓜出水后 加入适量生抽 蚝油 沿锅边撒入一圈料酒 继续翻炒

5. 第5步.

   出锅前放入适量盐和鸡精提味 最后把青瓜炒出来的水炒粘稠即可出锅

6. 第6步.

   完成！