酸萝卜炒蕨

酸萝卜炒蕨的做法步骤

1. 第1步.

   3.18号去扯了一次蕨

2. 第2步.

   那个时候的蕨都是刚长出来，不太高。

3. 第3步.

   这把蕨是买的，4元一斤。从坛子里捞出来酸萝卜和酸辣椒。把蕨折成小拇指长度。

4. 第4步.

   烧一锅水，水煮沸，放入蕨，大火煮五分钟，捞出。酸萝卜酸辣椒切成丝。

5. 第5步.

   油烧红，放入酸萝卜酸辣椒炒香，再放入蕨，放入少量生抽，千万别放盐了，酸萝卜和酸辣椒已经很咸。出锅放葱。

6. 第6步.

   出炉，特别下饭。特别好吃。