夏威夷披萨

夏威夷披萨的做法步骤

1. 第1步.

   二人份的量

2. 第2步.

   将面粉和盐混合，再将水倒入酵母混合。酵母溶解水后再将水倒入面粉揉面。将面团排气滚圆就行，就是上面没有小气孔。

3. 第3步.

   这样就行啦。

4. 第4步.

   醒发箱调到33-35度（家里），进行发酵15-20分钟（八寸）。

5. 第5步.

   发酵中。。

6. 第6步.

   番茄酱里面加混合香草，少许盐，大蒜粉，黑胡椒调味。这个看自己口味，我觉得一瓶味好美番茄酱也能解决问题😀

7. 第7步.

   小朋友第一次用刀。切配料，菠萝，火腿，橄榄。任何你想吃的东西。火腿可以先预烤一下，230度五分钟。

8. 第8步.

   将面团往两边翻，按老师的手势。面团拿出来如果做的是薄底脆皮，这样直接揉就行（这个配方是薄底）。如果说是厚底，要用手指戳一下，能回来才可以。

9. 第9步.

   揉好加橄榄油防氧化。这个太多了。

10. 第10步.

    按手法推开推圆。要推到面团不会回缩，然后放着醒一会。

11. 第11步.

    酱不要放太多，边缘也不要酱，否则会不脆。先铺酱，再马苏里拉芝士，再配料，再芝士。鸡蛋不过敏的可以涂两层蛋液。

12. 第12步.

    老师的。。。

13. 第13步.

    我儿的。。。。

14. 第14步.

    烤箱预热230度。烤盘烫了才能放pizza进去烤，否则会不脆。上下火230度烤10-15分钟。完成！

15. 第15步.

    我儿的。。😂