蒸嫩鸡蛋

蒸嫩鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋两个打散

2. 第2步.

   加入少于的盐

3. 第3步.

   温水一碗

4. 第4步.

   缓慢的倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌。

5. 第5步.

   加入半勺的橄榄油

6. 第6步.

   加入五滴的香油

7. 第7步.

   加入几滴酱油

8. 第8步.

   这样就可以上锅蒸了

9. 第9步.

   我今天是用高压锅蒸的大约15分钟就可以了。用燃气灶的话，蒸20分钟即可，先大火蒸至水开，转为中小火，不能太急，否则蒸出来的鸡蛋就不嫩了。