肉糜烤茄子🍆

肉糜烤茄子🍆的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗净备用

2. 第2步.

   肉糜里面放入生抽、生姜粉、白胡椒、鲜辣粉，辣椒酱、盐、糖拌均备用，最好提前半小时准备比较入味

3. 第3步.

   茄子中间切开，化开几刀（因为偷懒就之间开始考虑，不怕麻烦的小伙们可以先在整个茄子上刷上油先烤10分钟，等茄子软了一会在切开加调料）

4. 第4步.

   刷上油

5. 第5步.

   酱拌好的肉糜均匀的涂抹在茄子表面

6. 第6步.

   最后刷油再撒上孜然粉和辣椒粉，不喜欢孜然什么的可以不放，只要刷油就好

7. 第7步.

   开箱180度预热，上下火20-30分钟，中间10-15分钟的时候拿出来再刷一下油

8. 第8步.

   这个上的调料其实可以根据自己喜欢口味调，也可以加入各种拌饭酱，简单方便