酱牛肉

酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   解冻牛腱子，然后拆包装袋 把牛腱子放水里 半个小时左右去血水

2. 第2步.

   放入锅中 放入牛腱子 和水 料酒。用勺子轻轻把浮沫去掉，直到差不多没有 去出牛腱子

3. 第3步.

   锅里放入卤料 大葱 黄豆酱 糖

4. 第4步.

   放入牛腱子 放入水 开始卤

5. 第5步.

   煮到快子可以搓进去

6. 第6步.

   大火收汁即可

7. 第7步.

   用保鲜膜包起来 直到温度变成常温

8. 第8步.

   就可以了