（2020-3-10）默默上传了视频
（2019-4-15）昨天拍了视频，等我剪好就放上来～配方已经更新了哟～
（2019-4-8）今天开脑洞做的意式肉酱司康～里面湿润外面酥脆～
低粉、泡打粉、盐、糖混合均匀
黄油切小粒，和1搓成沙砾状
烤箱预热180度，加入肉酱，翻拌均匀
根据面团状态加牛奶，少量多次，拌匀之后无明显大块干粉即可（千万不要过度搅拌，用翻版的方式）
把面团折叠（对折再对折，压扁，再对折&对折，再压扁）
烤盘铺厚油纸，把折叠好之后整成圆饼的面团放上面，厚度大概2-2.5cm，然后用小刀分割成六块
进烤箱，180烤20min，再220烤5min到表面干脆即可
1、揉搓面粉黄油之后先用冷水洗手，可以降低手的温度，整个揉搓过程要快
2、肉酱要够浓稠，不要现成的那种水水的
3、我不喜欢刷蛋液，因为我喜欢自然系的外表，喜欢上色深的可以刷蛋液
4、切忌搅拌过度，用翻拌的手法来混合，用这些的方式来整型