活成这样盖保鲜膜醒15分钟
葱切末,姜切末,蒜切末
熬酱,锅里加一点油别太多3-4勺就行先下葱花把葱油炸出来去掉锅里微焦的葱花,下姜末,蒜末,提前拌好的酱,熬制到出香味,出锅备用,像上图
把面擀成如图所示的样子
熟油加孜然面,胡椒粉给它刷到刚刚擀好的薄面上面
给它卷起来
弄成这样,在擀开,这样面饼比较有层次
电饼铛刷油,调成酪博饼
洒葱花
刷酱完成开吃